Микеланджело: скупость или бережливость? »
Микеланджело Буонарроти родился в маленьком городке Капрезе, в Тоскане, в семье обедневшего аристократа, занимавшего скромную должность в городской администрации Лодовико Буонаротти. Денег едва Подробнее…
Как закаляется винный градус. Часть 3: дегустация по законам геометрии »
Как правильно дегустировать вина? Помнится, лет 10 назад обратилась за советом к одному из самых знаменитых сомелье Альто Адидже. Его ответ держится в Подробнее…
Как закаляется винный градус. Часть 2: заквас на бактериях »
Однажды мы можем начать изучение тонкостей производства вина, его свойств и особенностей, но вряд ли его когда-нибудь закончим, он станет своеобразной игрушкой на Подробнее…