Мороз и солнце… и горные лыжи »
Скоро знаменитый апеннинский «сапожок» гостеприимно распахнется для любителей солнца и мороза, скорости на склонах гор и эмоций, хорошей итальянской кухни и отличного Подробнее…
Южный Тироль: как собрать яблоки »
Саша,приехал помогать в сборе яблок из Македонии.
Начало ноября – заканчивается период сбора яблок в Подробнее…
Южный Тироль: райские яблочки »
В Южном Тироле, лучшей части итальянских Альп, яблоки – это не только символ, но и стратегическая статья существенного дохода региона. Сельскохозяйственная техника Подробнее…
Южный Тироль: яблочная стихия… »
Если человек делится яблоками, значит, у него есть яблоки. Если человек делится идеями, значит, у него нет яблок. Южно-тирольская шутка.
Регион Южный Подробнее…
Южный Тироль: велотур по цветущим садам »
«Два колеса – это целая жизнь», — так считают те, кто навеки связал свою судьбу с велосипедом в Южном Тироле. Подробнее…
Южный Тироль: по пешеходным горным маршрутам »
Лучше итальянских Альп могут быть только итальянские Альпы в Южном Тироле / Альто Адидже, так говорят южно-тирольцы. Я бы Подробнее…
Фестиваль хайлайнеров — переночевали прямо на высоте »
The Highline Meeting – это один из крупнейших ежегодных слэклайн-хайлайн фестивалей. И проходит он на севере Италии на горе Пиана (Monte Piana), в Подробнее…
Как закаляется винный градус. Часть 3: дегустация по законам геометрии »
Как правильно дегустировать вина? Помнится, лет 10 назад обратилась за советом к одному из самых знаменитых сомелье Альто Адидже. Его ответ держится в Подробнее…
Как закаляется винный градус. Часть 2: заквас на бактериях »
Однажды мы можем начать изучение тонкостей производства вина, его свойств и особенностей, но вряд ли его когда-нибудь закончим, он станет своеобразной игрушкой на Подробнее…
Как закаляется винный градус. Часть 1: терруар и кулуары. »
Что же, все-таки, предствляет из себя итальянское вино? Это продукт брожения, либо некое Подробнее…