Карпаччо из лосося с листьями одуванчиков от шеф-повара »
Давайте подумаем, какие ассоциации возникают, когда наш слух улавливает знаменитое словосочетание «итальянская кухня». Калейдоскопом сменяет одно знаменитое блюдо другим. Да, Италия Подробнее…
Суп из манной крупы от шеф-повара итальянского ресторана »
Знаменитый Оскар Уайлд однажды заметил: «После хорошего ужина можно простить всех, даже своих родственников». Ирландский философ, поэт и писатель был большим поклонником Подробнее…
Картофельные ньоки, рецепт от итальянского шеф-повара »
Путешествуя по Италии, насладитесь знаменитыми блюдами итальянской кухни. Многогранность фантазии и безграничная креативность Подробнее…
Кофе по-итальянски или дайте мне ЛатЭ »
Итальянское кафе, где-то в Риме…
-Будьте любезны, приготовьте мне чашечку латЭ! Проходит одна минута. -Что это у меня в стакане? Молоко? Вы помните, что я Подробнее…
Как приготовить лимончелло в домашних условиях »
По просьбе моих друзей из Екатеринбурга, поинтересовалась у своих итальянских соседей о рецепте приготовления лимончелло, исконно итальянского ликера.
Итак, приготовление лимончелло в Подробнее…
Кнедлики из гречневой муки с Горгонзолой »
Одно из самых моих любимых блюд Южного Тироля / Альто Адидже. Родом оно из Подробнее…
«Чиамботто» — блюдо из морепродуктов »
Рецепт «Чиамботто» я получила от шеф-повара итальянского трулло-ресторана, находящегося в Альберобелло. Морепродукты ипомидоры создают Подробнее…
«Панна котта» изысканный десерт для всех »
В переводе с итальянского языка, panna cotta – «вареные сливки». Родиной десерта является итальянский Пьемонт, хоть этот рецепт «Панна котты» я получила от своей Подробнее…
Разрушитель сердец из каштана, шоколада и сливок »
Отличный рецепт, для романтического вечера, но и просто, чтобы побаловать свою семью.
Рецепт: «Каштановое сердце» Южного Тироля.
Для 8 каштановых сердечек нам Подробнее…
Каштаны на празднике молодого вина в Южном Тироле »
Каштаны являются неотъемлемой частью вкусовой традиции на празднике молодого вина в Подробнее…
reply
retweet
favorite
